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おいしいのです

ここ伊豆の山奥では ここ数日涼しい日が続いています。

エアコンはもちろん、扇風機も要らないくらいです。

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12時半過ぎで27.1度です 南の窓から 涼しい風がふ~わ~リ・・

「 ねぇ 今 ツクツクボウシ 聞こえたよ 」

「 もう何日も前からだ 」

ホントかな・・・・・すぐ疑うのですワッ  ダハッハ

森の中は 小鳥たちのさえずりより ヒグラシ セミの鳴き声の

ほうが多いですね 蝶々も ヒラヒラ飛んでます。

 



金曜日にバジルソースを作りましたので 今日のお昼はパスタを

6日間、冷蔵庫でZzzzzでしたから ボチボチなじんだ頃かな。

涼しくても やはり湯を沸かすと台所は 暑いね

バジルソース絡める前と 絡めた後とで 撮ろうとして ワスレタ。

夫とクダラナイこと ナンダカンダ言っていたので・・・

すぐ、人のせいにする アタシ・・。




「 おい 早く写せよ 冷めるだろ 」

「 ・・うん・・今・・撮ってるじゃん・・」

「 何回 写しても同じだろ 」

  ウッルサイな~ 

「 テーブルの上だと暗く写るもん 」

「 どこの場所で撮っても 同じだろ 」

チガウのだ アンタには ワカラナイのだ

「 早く写せよ パサパサになってないか 」 

バカタレ 今 撮り始めたところでしょっ!

「 ねぇ~ やっぱり 半分づつ分けて撮るよ 」

「 食べる時、分ければいい 」

「 だって多いじゃん この分量・・」

「 初めからナゼ 分けなかったのだ 」

「 このお皿で品よく載せようとして・・途中ワスレタ・・」


見栄張って品よく盛ろうと 思ってすぐワスレル

スナワチ 品がないことがワカルのである。




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「 ねぇ おいしいよね 今年のが一番よく出来たよね 」

「 おぉ うまいな 全部の加減が丁度いいな 」

「 これ、売れるよね  」

バカも休み休み言え という顏してる・・・誰かが

冗談でもいいから 売るかって言えないのかね・・おじぃさん


多くて食べきれないかなと思いましたが 足らないくらいでした

夫のほうが 数本 多かったのかも・・





  ところで どうでもいいことですが 今日のような

   涼しい日に庭に行かなくて 本読んでる~

    OO暑い日に なぜ 庭に行くのだ?

     41年一緒ですが ワカリマセン。

      どうでもいいことですが・・・







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ぬか漬け

最近 暑いですワッツ 7月だから当たり前ですがね・・・。

今日は朝から曇っていまして 降るような 降らないような。



あっ!今 小雨が少し降ってきました

「 海のほうは明るいけど 降ってきたよ 」

「 降ってないじゃないか よく見ろ 」

「 降ってるじゃん ベランダが濡れてるでしょ 」

「 おぉー そうだな 少しだけだな 」

「 もぉ~ 降ったって言ってるのに 信用しないんだから 」

「 こんなの降ったうちに、はいらないゾ 」

「 どうでもいいワッ ベランダのサンダル入れてよ 」

「 雨雲が流れてきただけだ 入れなくてもいい 」

メンドクサイから入れないのだな・・・と思う。





皆さんは糠漬け 漬けてますか

ランチ友の一人は 嫁いだ時持ってきたそうで

これまた スゴイワッ そして今でも続けていると

その友の一人に糠漬けを教えてもらったのです。






以前、村上幸子さんの 簡単糠漬けで作りました

糠にヨーグルト入れて・・冷蔵庫でネカセル。

いつの間にか・・・自然消滅でした~



甕 (かめ )があるのですが 飽きやすい私のこと

小さな器から・・・キュウリと人参を漬けました。


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   夕べ 食べました 😋 美味しかったです~

       いつまで 続くやら~~ 







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簡単お鍋と変な夫

暖かいお正月もあっという間に過ぎ 寒の入りに入った途端

寒くなりましたね やはり一月ですねぇ。


毎日の献立に困る日々ですが 毎日変わり映えしない

器もおかずもワンパターンなのですよ。


朝、食べた後 今夜何にする?・・・

食べたところなので 思い浮かばず・・・


寒いから何もしたくない 暑いから何も作りたくない

ならば気候のいい時なら 張り切れるのか・・・

というとそうでもないし・・・

ようするに 横着嫁ということですな・・・。


こんな私でも・・・どんな・・・?

これでも若い頃は 子どもの成長盛りの時分は

あれこれ 作っていたのですが・・・ね。




寒いとおでん、お鍋が定番になるのですよね

ということで 昨夜は鍋 なべです。


ただただ 切って並べただけ・・・

最後の〆はいつも雑炊になりますが

きしめんに・・・名古屋名物ですから~~


今はそうでもないですが うどんよりきしめんを

よく食べてましたね 名古屋生まれですから・・・。


 名古屋といえば  ういろう

 赤、白、抹茶、あがりコーヒー ゆず、さくら

これを スラスラ言えるのは 昔の名古屋の人だけかも・・・


ぼ~~んぼ~~ん 時計がみっつ~ 坊~や

おやつの時間です~~ 大須ういろうの時間~です~~・・・。



だいぶ 話がそれましたね


今から歯科医院に行って来ます  夫がブログ帰ってきてからにしろ・・・だって



「 もう終わるかって 」 うるさ~い


      昨夜のお鍋です シンプル鍋ザ~マス。


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「 またドタバタ 急ぐなよ 」・・だって 

「 わかってるって 」


急かす 夫なのですが お餅を食べろだって

今から歯科医院なのに 言ってることが・・・


オカシイじゃん  変な夫婦・・・ではなく


   変な夫ザンス。






昨夜の強い雨がウソのような 朝から快晴・・・で

うれしいのですが 寒~い 海のほうを見ますと

白波が・・・空気がとても澄んでいますので

房総半島、三浦半島がはっきり見えますね。


昨夜のおかずのひとつ イワシを煮ました。

大きなイワシ 3匹で100円 やすい~


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冷凍庫から出して 半日・・・。

安くて栄養があって いいことづくめなのですが

頭取って ハラワタ出して あ~メンドウだ~~

シンクに新聞紙広げ・・・安いけど・・・あ~ぁ

やるっきゃないゎ 300円なんだもん

だよね こんなことで主婦失格だよ~が 聞こえてきそう

醤油、酒 きび砂糖 梅干し ほんの少しのお酢 

薄切りの生姜を入れ 洗ったイワシを鍋に・・・

グツグツ グツグツ ひっくり返して・・・

グツグツ ふつふつ グツグツ ふつふつ


ひっくり返すと 皮が・・・ まっ!いいか

プロなら 返さないらしい~ らしい・・・。


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      出来上がり~

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 新鮮なので とても美味しい 油がのっている

 でもでも 骨が・・骨がメンドウ 時間がかかる~

 圧力鍋で煮れば 骨まで食べられるのですが

 あえてふつうのお鍋で 煮たのです。



  安い、新鮮 美味しい メンドウ・・・でした~









いっつも麵ね

いいお天気かなと思っていたら 段々雲が出てきましたね

ベランダの洗濯物をチラチラ見ながら・・・



お昼は何を まっ! 毎日お馴染みの麵ですが

蒸し暑い今日 エアコンを除湿にず~としてますと

寒くなってきますが 夫は寒くないと・・・サ。



お昼はうどんかラーメンか・どちらでもいいと・・・どっちか言ってよ


っていうことで ラーメンとおにぎり🍙 超簡単なんです。


ラーメンの上に載せてあるのは 胸肉と野菜を焼いた夕べの残り

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「 ゴホン・・・ゴホン・・・ゴホン・・・ゴホン  」


  「 急いで食べるからむせるのだ 」



  「 Mさんだってむせる時あるでしょっ! 」


  品がない 老夫婦なんです~。










プロフィール

プチ・クレソン

Author:プチ・クレソン
伊豆に住むちょっぴりお転婆なママ

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