2018.01.27
日本列島、冷凍庫の中・・と天気予報のお兄さん
日曜日まで寒さが続くそう 月曜日から
ほんの少し やわらぐのだそうですけど
あくまでも 予報ですからね。
寒いとな~んにもしたくない 暑ければ暑いで・ですけどね
毎日の料理に悩みますね 私は料理ってほどじゃないですが
おかず おかずですね 年寄りのおかずと言えば・・
アハハハ 若い頃 煮ることもしなかった里芋
こんにゃく 蕎麦 里芋 長芋 娘時代 苦手でしたが
嫁いでから 好き嫌いなんて言ってられませんから
そのうち 何でも食べられるようになり
美味しいじゃんってね
お姑さんの前でじゃんなんて言いませんけど・・。
今では お姑さんが作っていた煮物を
よく作るようになりましたね
時々 夫がね こんなこと言うんですよ
「 おふくろは 煮物が上手だったな~ 」 ってね
や~ね 男って だから 何なの
何気なく言ってるんですけどね ヤな感じ
イカ高いですね 地元、伊東港で獲れた物でも高いのです
皮をむいて 水で洗い ぬめりを取るため火にかける
セレベスという里芋はぬめりがないですが 最近無いね
さっと湯がいて もう一度火にかける 面倒だけど
一緒に煮ると色が濁るのでサッと別の鍋で
出来上がり 色が悪くても イカも一緒ににたほうが
美味しいかもね 今度 そうしましょっ
和の器に盛ればよかった・・こういうところが・・ね。
夫よ お姑さんの味に近づいてきたかな
まだまだだって? あそっ!
どうでも いいねッ
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日曜日まで寒さが続くそう 月曜日から
ほんの少し やわらぐのだそうですけど
あくまでも 予報ですからね。
寒いとな~んにもしたくない 暑ければ暑いで・ですけどね
毎日の料理に悩みますね 私は料理ってほどじゃないですが
おかず おかずですね 年寄りのおかずと言えば・・
アハハハ 若い頃 煮ることもしなかった里芋
こんにゃく 蕎麦 里芋 長芋 娘時代 苦手でしたが
嫁いでから 好き嫌いなんて言ってられませんから
そのうち 何でも食べられるようになり
美味しいじゃんってね
お姑さんの前でじゃんなんて言いませんけど・・。
今では お姑さんが作っていた煮物を
よく作るようになりましたね
時々 夫がね こんなこと言うんですよ
「 おふくろは 煮物が上手だったな~ 」 ってね
や~ね 男って だから 何なの
何気なく言ってるんですけどね ヤな感じ
イカ高いですね 地元、伊東港で獲れた物でも高いのです
皮をむいて 水で洗い ぬめりを取るため火にかける
セレベスという里芋はぬめりがないですが 最近無いね
さっと湯がいて もう一度火にかける 面倒だけど
一緒に煮ると色が濁るのでサッと別の鍋で
出来上がり 色が悪くても イカも一緒ににたほうが
美味しいかもね 今度 そうしましょっ
和の器に盛ればよかった・・こういうところが・・ね。
夫よ お姑さんの味に近づいてきたかな
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