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スタミナつけなくっちゃっ

ここのところカラッとしませんね
週末には梅雨入りの予報が


朝、9時頃までは お天道様
ごきげんだったのに
段々と雲が出てきて

でも降る様子はないので
洗濯物干しました

ベランダに2~3個🍒が落ちてます
小鳥が落としたのか 風のイタヅラ?

小さな小さな さくらんぼ

風向きなのでしょうか解りませんが
大島桜の葉からフワ~ンと
桜餅の葉の匂いがします

ふわ~んと ほんの少しですけどね

先日の伊豆新聞に載ってました
西伊豆の松崎では 大島桜の葉の
塩漬けが その新聞を
先ほど探しましたが 見つかりません

夫に訊きましたら もうずいぶん前だろって

そんなことないと思うのですが・・ね。






いつも四角い所をまるく掃除機かけですが
今日は 隅から隅までキチンと・・

その後クイックルワイパーで念入りに

たまにはしっかりやらなきゃ

やっぱ 気持もスッキリしますしね



その後 パッチワークの宿題を
 やればいいのですが

縫い方の順序を忘れましたので
先輩に電話で訊きましたら
それ以前のモンダイ 寸法違いと
判明 縫う気力 無くなりましたワッ


 ガ~ンですよ

 色選びに一日かかり
 
 少しづつ縫い合わせ 繋ぐ直前だったのに

 私って いつもこんなんばっか・・

 要するに バカってこと






ならば スパっと気持切り替え
先日買ったニンニクを・・・

ということで スタミナ保存食作りを

掃除で疲れましたので
椅子に座り込んで
にんにくの皮剥きを

DSCF0894_convert_20190604221307.jpg



フライパンにオリーブオイルを入れ
弱火でゆっくり 静かに炒める

DSCF0897_convert_20190604221333.jpg



やがて焦げ目がボチボチ・・と

DSCF0899_convert_20190604221353.jpg



一旦 器に入れて・・と
小さいにんにくを
夫が食べたら これだけでも
イケルなと・・だから何

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  味噌 酒 みりん きび砂糖を
    テキトウに入れ

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  混ぜ 混ぜして味をみる 
  全て適当な分量なので
  しょっぱいなと 砂糖を

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パイレックスに入れ チョコレートみたい
それはないね 味噌、みそだね 

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香ばしいにんにくを入れて

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 均等に 混ぜ 混ぜして出来上がり~

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夫がまた つまみ食いを

「 ん うまい! 」

「  食べ過ぎると鼻血ブ~だよ 」

「 クレソンは 胃腸が弱いから
  少しづつだな 」

 分ってますよ~
いっぺんに食べられるわけないじゃん
! 

にんにくは強いので ホドホドにしないとね

スタミナ増進って分っていたけど
 匂うから 敬遠してたけど
 知り合いのOさんが火を
  通せば大丈夫と
   教えて下さり

やっとこさ 作ったのですよ



最近 体力がなくなり 
体がシャンとしませんし

精神はいつもダラダラですけど

風邪をひいてるような・・

まっ!年々 弱くなってきてますが

にんにくで 体力つけなくっちゃっ!



戸という戸を全開しましたけど
やはり にんにくの匂いは
  強いですね


フライパンで お茶炒って
 消さなくては・・・
 









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Author:プチ・クレソン
伊豆に住むちょっぴりお転婆なママ

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