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早っ 五目豆

ラジオから流れてくる天気予報では 気温が緩んだり

寒さが厳しくなるとか云ってますが そう たいして 

日々変わらないように思えますが・・・

小鳥の鳴き声も聞かなくなりましたね

ベランダ横の大島桜に 山鳩が止まりましたので

もちろん部屋の中からですが 撮ろうとしましたが

察知したのか 飛んで行ってしまいました

鳥はなかなか 撮ることはできませんね。

私より 山鳩のほうが賢い・・納得


日曜の晩から大豆300gをボウルに浸しておいて・・と

    三島の人参は甘くて色も濃く 生でも美味しい

   DSCF5621_convert_20171221185340.jpg

    細目の牛蒡 サラダ牛蒡を初めて買う
   
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    蓮根は茨城産 伊東より南に下がるとナゼか高いのです

   DSCF5623_convert_20171221185403.jpg

    群馬はこんにゃくが有名ですね  

   DSCF5626_convert_20171221185424.jpg


こんにゃくは湯がいて 人参、牛蒡 蓮根は

大豆と同じくらいに切って 少し茹でます

浸しておいた大豆を水ごと お鍋にジャーと入れて

火にかけ サッと茹でた野菜を湯切りして豆と一緒に

ことこと ことこと 圧力鍋で煮れば 早いでしょうが

かれこれ 一年半ほど使ってないですね

石油ストーブがあれば ことことですが・・・

アラブの王様とケンカしてませんけど



全て目分量 いい加減 醤油 砂糖 味醂 

こんなに沢山煮たのは 初めてかも

  DSCF5614_convert_20171221185253.jpg

こんにゃくが大きい・・だから ザツと言われるのね

冷凍にすればいいなと おかずの足りない時にでも・・と

それがですね 夫も私も毎晩 毎晩飽きずに

他におかずが無いっちゅうこと??

ご飯と豆だけ? そうしたら里に帰されちゃう~

ちゃぶ台ひっくり返して~

里に帰れ~ って

ちゃぶ台無いし~ おじぃさんだから 重いテーブル

ひっくり返せないし・・ね

で、今晩の豆 これだけになってしもうたわい

DSCF5716_convert_20171221185212.jpg
 
っていうことは おいしくできたってこと?

自画自賛 やっぱり  










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No title

わぁ♪五目豆だ~~(゜∀゜)
クレソンたん、豆だけにマメね~~e-460
たくさん作ったのにもうそれだけ!?
めっちゃ美味しかった証拠~~❤

我が家は五目は作った事ないの。
大豆だけ煮るの。大量に(笑)
 一週間くらいで無くなるかな。
お豆は美味しいね(*^ω^*)

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

わぁ~美味しそう!!
五目豆大好きですよ~

だから一年中食べてます。
作るの面倒な時はコンビニで買ってきたりもします。

クレソンさん、多めに作ったら頂きに伺いますよ~
ちゃぶ台ひっくり返したりしないでェーーッツ!って、
昭和のドラマじゃございませんか?!(笑)

懐かしい丸いちゃぶ台。。。子どもの頃は我が家にも有りました。
折り畳みの物もね。。。

No title

こむぎさん おはようございます。

気が向いた時にね 笑

若い時なんて 煮なかったのに・・・サッ!

この五目豆は 自分で言うのも変ですが 上手にできたと・・

でも 写真で見ると そうでもないね ダハハハハ。

マメで達者で長生きせなあかんでよ~~ ブハハハハハ

Re: No title

鍵コメさんMさん コメント有難うございます。

No title

ノアマルさん おはようございます。


面倒と言えば面倒なんですがね 箸休めになりますし・・。

豆類は食べなくっちゃね 若い頃どうして食べなかったのかな

年をとると食べる物がだんだん 煮物中心になりますね

食費を減らすため 増える物がいいですね わが家は。


ちゃぶ台 ありましたよ 懐かしいね

洋風の親戚の家ではテーブルでした 

いいな 椅子に座ってご飯たべれるなんて・・って

思ったりしましたね ハイカラだなってね

やがてわが家もテーブルの生活に・・・

何と嫁いだ家がちゃぶ台ではないですが

四角の座敷机? 正座してご飯食べるですワッ

それも静かに…バッカみたい 遠い昔のことでした~

ノアマルさんにすぐ愚痴ちゃう ごめんなさいね。





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Author:プチ・クレソン
伊豆に住むちょっぴりお転婆なママ

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