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今年もツクリマシタ

移住して初めての大きな台風が去り
その後 夫はホームセンター駆けずり

猛暑の中 木槌・金槌などトントン
しながら 壊れたベランダを
修理してますが まだまだ
 日数がかかりそうで 
思うように 進まないです

今日 修理は お休みで
というか疲れたようで・・

今日は涼しくて 修理するには
仕事 しやすいと思うのですが

本人が休むと言うので
好きにすればいいと・・

加減を知らないから 猛暑の中
 張りきり過ぎたのでしょう
 


なんせ 高齢ですから
な~んて言うと怒られるかな?



なので 延び延びになっていた
バジルソースを 作ろうということに


「 クレソン 一人で作ると 遅いからな 」

と言いながら 手伝ってくれることに

バジルを玄関に入れて・・と

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「 手 写すなよ 」

「 写さないってばぁ イチイチウルサイわ 」

手を撮られると思い ひっこめたり出したりで

   ぶれてしまった。

 黙って採れ・・

玄関の中 バジルの爽やかな香りが~

全く サワヤカサのカケラもない老夫婦

一枚一枚 枝から葉を摘む

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よ~く洗って キッチンペーパーで
水気をふきとりまして 材料を揃える

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    松の実 かる~く 炒ります 

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昭和レトロのミキサーで まだ動くのです

材料を慎重に入れまして・・

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グわ~ン グォ~ン キュルッル~~

混ざってる 混ざってる~~

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ふつう ここから撮りませんよね

私 フツウではありませんから

DSC_0781_convert_20190913114949.jpg



煮沸消毒した 瓶に入れます

瓶 大きいのも 小さいのもダメ

パイレックスに入れてもいいのですが

場所とりますし 

夫は空き瓶 すぐ捨てるのですよ

蜂蜜の瓶が丁度いいということで

 私が捨ててという物を捨てなくて 

捨てないでという物を 捨てる



「 ねぇ 入れるとこ 写したい 」

「 ・・・こうでいいか?・・・」

「 速い! ゆっくり! 」 

「 早く撮れ!無くなるぞ 」

「 黙ってて・・上手く写せない~ 」

「 瓶に入れたのを撮ればいいだろ 」

「 神経集中してるから 黙ってて 」

「 ・・・・・・・」


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出来上がり 少し寝かせると まろやかになります


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何事も静かに出来ない 老夫婦です

 こんな毎日の繰り返し~

ボケ防止でいいのかも?








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No title

おはようございます!

そちらは台風が直撃でしたが被害は大きいでしょうか。
伊豆高原のテニスロッジも心配です。

さてバジルソース。。。。美味しそうですね。
私は今年2回、作りましたが、
我が家はそんなに使わないので
いつも保存袋に薄く延ばして冷凍し、
使うだけ折って使っています。

以前、瓶に入れていましたが、
使用の時には溶けないので不便でした。
おっせっかいですが、またお試しくださいね?



No title

野いちごさん おはようございます。


返事遅くなり🙇ごめんなさいね。


おせっかいでも何でもありませんよ ですよね、

ペチャンコにして冷凍という方法もありましたね

気付きませんでした ありがとうございます。

以前パイレックスに入れて 冷蔵庫の中なのに

カビらしきものが・・

わが家はサラダにかけるか パスタに混ぜる程度ですから

野いちごさん 教えていただき ありがとうございます。

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Author:プチ・クレソン
伊豆に住むちょっぴりお転婆なママ

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