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まっいっか!で済ませる冬至

おぉ~ 寒い~ 夕方から☂の予報が
お昼前頃から降りだし 強風で
木の枝が大きく揺れ動いている

鎧戸がギシギシするくらい
ヒューヒュー うなってる


今日は冬至 柚子湯に入って
南瓜を食べて・
風邪を予防しなくては・・


ですが、南瓜も柚子もありません
  まっ いいか!

ないから しょうが ないですよね






ってことで 生姜の佃煮を作りましょっ

いつでしたか 生姜が安かったので沢山買い
静岡産・・安くてもOO産は買わない


野菜室にず~と 眠っていたのでした

というか すっかり忘れてまして
引っぱり出したら生姜だった

っていうことで 皮をペティナイフで
削ぎ落しまして こつこつ仕事
  めんどくさい~

薄切りにしてから細く切って

酒 みりん 醤油  種子島産の砂糖

見た目 きんぴらごぼうみたい

DSC_1223_convert_20191222153434.jpg

少しづつ煮詰まってきて汁気が少なくなってきた

DSC_1224_convert_20191222153608.jpg

生姜自体 辛いので少し砂糖を多めに
  それでも 辛いワ

   出来上がり~ 

 う~ん これでいいかな!

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 今日も お昼は超簡単
  冷凍うどんだね

DSC_1263_convert_20191222153321.jpg


 ならば夜は手をかける!?

 まさか! 寒いので
 おでん おでんです。 

おでんだと 🍚ごはんがなぜか
すすまない まっいっか








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おはようございます♪

生姜の削ぎ落しの作業…
大変そうですが

美味しそうです。

クレソンさん色々なことなさってるんですね(´▽`*)

過去記事をまた読ませていただきます♪

No title

藍さん 初めましてでしょうか ボケているので記憶ないです

はい、途中でヤになってきましたよ 笑

買ってきても出してないとすぐ忘れちゃうのです

箸休めにいいかなと・・

色々なこと?? 全然! 主婦失格ですから~ 笑
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Author:プチ・クレソン
伊豆に住むちょっぴりお転婆なママ

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