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茗荷 いい 香り

  
  台風の 影響で 雨が強く降ったり パタッと 止んだりの 繰り返しの中

  今のうちに ミスタークレソンと わが家のミニ農園 といっても 裏庭に
 
  みょうがを 採りに・・・・・

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  ショウガ科なので 葉は ショウガと      地下茎から 花が咲き 実がなるのね。

  似てますね。

  
  茗荷の苗を 5年程前 近所の方から 頂き ミスタークレソンが 植えてくれたのです。
  翌年と 翌々年は 実が ならなかったけど 去年から沢山 採れるようになったのです。

  茗荷を 採ろうとした矢先・・・・

  プチ クレソン・・・・・虫が 虫が 私 目掛けて 飛んでる~~ わぁ~~ワァ~~

  ミスタークレソン・・・・あ~ぁ~ 茗荷 踏んずけちゃって!! 

  プチ クレソン・・・・・わざと じゃぁ ないし~~ はぁ~??茗荷のほうが大事?

  ちょっぴり 頭にきたので 家の中に 入ってきたのです!
  足が 痛がゆ~い 虫に 刺された 痕 が・・・


  ・・・・・・・・・・・買い物袋 いっぱい 採ってきてくれたので まっいいか!!

  DSCF0680_convert_20110901125646.jpg  DSCF0681_convert_20110901125919.jpg
               
                   新聞紙 の上に こんなに 沢山!!


  DSCF0682_convert_20110901130026.jpg   土を 落とさなくっちゃぁ!

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                        わぁ~ きれいに なったわ!
        
                        いい かおり~~
                                 
       
DSCF0685_convert_20110901130728.jpg  DSCF0691_convert_20110901132058_20110901133332.jpg

                                       
                        刻んで 梅酢に 浸けこみました。
                       
             DSCF0686_convert_20110901131028.jpg
                                  
                        15分位で 出来上がり!

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           甘酢 を 作って 浸けこみました。 

            わが家は 黒砂糖を 使うので このような 色なのです。


    家じゅうが 茗荷の 香りで ふぁ~~ん フ~~ァ~ンなのです。
   
       し・あ・わ・せ・の 香り かしら~~。







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