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大根の漬物

なんだか 冬に戻ったような感じですね。

灯油 余っちゃうかなと思いましたけど

そんな心配 いらないくらいですね。


湯たんぽ お布団の中に入れました( 冷え症なので )

約 2週間ぶりくらいかな。





大根買って 醤油漬けにでもしようかな  

まず 太陽に 干さなくっちゃ~。

DSCF7761_convert_20130419235849.jpg


    約7時間くらい おてんとうさまに当てて

    醤油 みりん だしつゆ を合わせるだけの

    超 ちょう 簡単漬け物です。

DSCF7779_convert_20130420001557.jpg


     2日~3日後 のほうが よくなじんで

     おいしくなります。シャキシャキ感が たまらんですな~。



     っていうか たいした漬け物でもないのに・・・。

     
          市販のお漬物を買わないので 

           超簡単な こんなものを

            作ってみたのです
       
    

     






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