大根の漬物

なんだか　冬に戻ったような感じですね。

灯油　余っちゃうかなと思いましたけど

そんな心配　いらないくらいですね。


湯たんぽ　お布団の中に入れました（　冷え症なので　）

約　２週間ぶりくらいかな。





大根買って　醤油漬けにでもしようかな　　

まず　太陽に　干さなくっちゃ～。




　　　　約７時間くらい　おてんとうさまに当てて

　　　　醤油　みりん　だしつゆ　を合わせるだけの

　　　　超　ちょう　簡単漬け物です。




　　　　　２日～３日後　のほうが　よくなじんで

　　　　　おいしくなります。シャキシャキ感が　たまらんですな～。



　　　　　っていうか　たいした漬け物でもないのに・・・。

　　　　　
　　　　　　　　　　市販のお漬物を買わないので　

　　　　　　　　　　　超簡単な　こんなものを

　　　　　　　　　　　　作ってみたのです
　　　　　　　
　　　　

　　　　　







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